うどん

関西人の私が熱い食べ物が食べたい、と言えば熱いうどん(関西風)が食べたくなるものです。 あつあつのつゆが胃袋の中で暴れまくる様子はまさに感涙ものの至福ですね！ ...

うどん専門店で驚いたのが、 「天かす」！ 普通のありがちな、きれいな色をした、丸っこい天かすもあれば、 いかにも他の天ぷらを揚げた後の、にちゃにちゃした感じのも ...