食学

時代を先取りする企業は早くから取り入れている「中食」を上手に活用しよう○

皆さんは中華料理チェーン店はよく利用しますか?

餃子のをメニューの中心とした中華料理チェーン店は、最近の中食ブームで業績を伸ばしたらしいですが、

「中食」って…??

外で食べるのが「外食」、家で食べるのが「内食」。

それに対して、持ち帰りで食べるのが「中食」と知って納得!(^^)!

中食とは??

総菜やコンビニ弁当などの調理済み食品を自宅で食べることです。
レストランや飲食店で料理を食べることが「外食」であり、
手作りの家庭料理を自宅で食べることが「内食 」です。

総菜や弁当のように外部の人手によって調理されたものを自宅で食べるという意味で、
外食と内食の中間に位置づけられることから、「中食」という言葉が出だしたようです。

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べーやん

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