先日はチャーハンと酢豚のセットをいただきましたが、
いやはや、やっぱりご飯を使った料理は美味しい!
ところで、世界的に共通しているのが、
このご飯(ライス)を使った料理です。
世界ではご飯(ライス)を使った料理、
つまり米料理はどのくらいあるのでしょうか??
世界で食べられている米料理
さて、世界にある米料理についてですが、
スペイン…パエリヤ
イタリア…リゾット
クロアチア、バルカン諸国…サルマ
韓国…ビビンパブ
日本…寿司
中国…粥
インド…サフランライス
タイ…カオ・パット・サパロット
ベトナム…フォー
マレーシア、シンガポール…ラクサ
インドネシア…ナシ・ゴレン
フィリピン…パンシット・ログログ
ガーナ…ジョロフ・ライス
タンザニア…ピラウ(「ピラフ」の語源と言われています。)
アメリカ(ニューオリンズの名物料理)…ジャンバラヤ
エクアドル…セコ・デ・ポロ





う~ん、それぞれにレシピを調べていたら一日がかりになりそうですね。
しかし、この中で日本で食べられるのはどのくらいなんでしょうか。
できたら全種類制覇してみたいですよね!