麻婆茄子と黒酢酢豚でちょっとした中華三昧♪
他に日本人の好きな中華と言えば、
やっぱり「エビチリ」が挙げられると思いますが、
エビチリはエビの種類によってメニューの言い方が変わるんですね！
普通のエビチリは「干焼蝦仁(かんしょうみんしゃ)」ですが、
面白いことに、
伊勢海老の場合は 「干焼龍仁(かんしょうろんしゃ)」
と、メニュー表記している店がありました！
なんとまあわかりやすい！
後、車エビの場合のメニュー表記もありましたが、残念ながら思い出せません(泣)
しかしこうした中国語(正確かどうかは自信ないですが)の表現の仕方って、
面白いものですよね(^^)/
